Hướng dẫn nấu ăn

Không có bữa tiệc nào mà không có thịt gà, điều đó cho thấy tầm quan trọng của thịt gà trên bàn ăn. Gà cắt trắng là tên của Quảng Đông và còn có tên gọi khác cho phương pháp này là gà cắt trắng. Các phương pháp giống nhau, nhưng tên khác nhau. Chọn gà nuôi tốt nhất là gà thả rông, gà còn chắc, chưa đẻ trứng sẽ già, không mềm. Quá trình luộc gà quan trọng nhất không phải là luộc mà là “ngâm”, ngâm trong nước thay vì nấu chín. Đây là công đoạn rất quan trọng và cũng là chìa khóa để có được miếng gà trắng mịn, thơm ngon.

Món ăn có thể bày trí ăn cùng gia đình, bạn bè sau một tuần làm việc. Chỉ với một ít nguyên liệu chúng ta có thể làm nên một món ăn tuyệt vời

Trong ngày hè nắng nóng, bún tôm tỏi siêu ngon sau đây là món ăn lý tưởng cho cả gia đình. Món bún tôm tỏi siêu ngon nhưng đơn giản nhất có thể làm tại nhà, không cần nêm quá nhiều gia vị, rất dễ nấu

Lợi ích khi ăn món chè nấm tuyết đu đủ nấu táo tàu Giàu chất xơ giúp nuôi dưỡng phổi, thận và dạ dày. Củng cố xương, duy trì trọng lượng lý tưởng. Ngăn sự suy giảm các tế bào bạch cầu trong cơ thể trong quá trình hóa trị. Bảo vệ gan, thúc đẩy quá trình chuyển hóa protein và axit nucleic trong gan. Người Trung Quốc từ xưa đã sử dụng nó để chữa ho khan, tim đập nhanh và ổn định thần kinh. Các thầy thuốc ở Nhật Bản sử dụng nấm tuyết để chữa bệnh cũng như ngăn xơ vữa động mạch.

Tùy thuộc sự yêu thích mỗi người mà có thể mua cá loại cá khác nhau để làm nên món cá hấp cách thủy Cá chép: Loại cá không chỉ bổ dưỡng mà còn được y học cổ  truyền coi là một vị thuốc quý đấy. Các bạn còn chờ gì mà không đưa cá chép vào chế độ ăn uống hàng ngày?  

Món súp bông cải xanh, tôm và nấm siêu tươi ngon, ít béo bổ dưỡng, ăn ngon mà không béo, cách làm rất đơn giản, có thể làm trong 5 phút, cả nhà mình uống 3 ly nhé. lần một tuầ

Thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng dành cho mọi lứa tuổi. Trong thịt bò rất giàu Protein, Lipid, Vitamin A, B, chất khoáng (sắt, magie, kẽm…). Không chỉ có tác dụng phòng chống thiếu máu mà còn giúp duy trì khối lượng cơ bắp, phòng ngừa bệnh tim. Bên cạnh đó, cà chua chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ, Folate (vitamin B9), vitamin và khoáng chất

Món này cách làm đơn giản, thơm ngon, màu sắc tươi sáng, có độ mặn ngọt vừa phải, ăn vào mềm tan, không những giữ được mùi thơm của cola mà còn khiến cánh gà được bọc trong một màu caramel hấp dẫn, ai cũng thích. Đặc biệt là những người trẻ tuổi thích làm nó cho những người thân yêu của họ. https://youtu.be/GKEotdzCBdw

Lẩu tứ xuyên là một món ăn truyền thống và phổ biến trong ẩm thực Trung Quốc. Nó được gọi là "tứ xuyên" vì lẩu này kết hợp các nguyên liệu từ bốn vùng miền của Trung Quốc, bao gồm phần đông, phần tây, phần nam và phần bắc. Mỗi vùng đều có những đặc sản riêng và mang đến hương vị đa dạng và phong phú cho lẩu. Lẩu tứ xuyên thường được nấu trong một nồi lớn chia làm hai phần, một phần dùng để đựng nước dùng và phần còn lại để đựng các nguyên liệu. Nước dùng được làm từ xương hầm, gia vị và các loại thảo mộc để tạo ra một hương vị đậm đà và thơm ngon. Các nguyên liệu trong lẩu tứ xuyên thường bao gồm thịt bò mỡ, thịt lợn, tôm, mực, cá, hải sản, các loại rau củ (như bông cải xanh, rau muống, hành tây), nấm mèo và các loại bột trắng như bột mì hoặc bột gạo. Các nguyên liệu này được cắt thành miếng vừa ăn để dễ nấu chín và ăn. Khi nấu lẩu tứ xuyên, các nguyên liệu sẽ được đặt trong nồi lẩu và nấu trong nước dùng sôi. Mỗi người thường có một chén riêng để đựng nước dùng và nhúng các nguyên liệu vào nước dùng để chín. Sau khi chín, các nguyên liệu được vớt ra và ăn kèm với các loại sốt chua ngọt, sốt mắm hoặc các loại gia vị khác. Lẩu tứ xuyên không chỉ mang lại hương vị ngon miệng mà còn tạo ra một không gian ẩm thực xã giao và vui tươi. Người tham gia có thể cùng nhau nấu và thưởng thức lẩu, tạo ra sự gắn kết và giao lưu giữa các thành viên trong gia đình hoặc bạn bè. Với hương vị đa dạng và hấp dẫn, lẩu tứ xuyên đã trở thành một món ăn phổ biến và được ưa chuộng không chỉ ở Trung Quốc mà còn trên khắp thế giới.